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甘酒のヨーグルトゼリー
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甘酒のヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

甘酒のヨーグルトゼリー

しげちゃん110
しげちゃん110 @cook_40131238

「飲む点滴」と言われる甘酒をヨーグルトと合わせてデザートにしてみました!
このレシピの生い立ち
甘酒が余ったので作ってみました!

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甘酒が余ったので作ってみました!

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材料

4人分
  1. 甘酒 100cc
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ヨーグルト(無糖) 100g
  4. ゼラチン 3g
  5. バニラアイスクリーム 適量
  6. 青柚子の皮 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に甘酒と砂糖を入れ火にかける。ゼラチンを入れ溶かす。

  2. 2

    ①の粗熱を取り、ヨーグルトを入れ良く混ぜ器に入れる。
    冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    食べる直前にアイスクリームをのせ、青柚子の皮をふる。

コツ・ポイント

ヨーグルトをいれるのでとてもさわやかな味わいです。

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しげちゃん110
しげちゃん110 @cook_40131238
2014/09/09 02:51に公開
お料理を作ること♪食べること♪おいしいお酒をいただくことが大好きな野菜ソムリエです!野菜や果物の素材を活かし、より美味しく&楽しくお料理を作ることでみんなを笑顔にするのが私の楽しみです~♪
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