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「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」
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「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」-レシピのメイン写真

「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

ガーリックバター香る簡単炒めです
ビタミン&タンパク
さっと炒め美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
寒～い「雪の週末」
残りものでさっと作った1品です
熱々を召し上がれ♪

ガーリックバター香る簡単炒めです
ビタミン&タンパク
さっと炒め美味しく召し上がれ♪
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「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」

Lunagohan
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ガーリックバター香る簡単炒めです
ビタミン&タンパク
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • むき海老 8尾
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • パプリカ(黄) 1/4個
  • パプリカが無い場合はピーマン 2～3個
  • バター 10ｇ
  • にんにく（すりおろし） 1カケ
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    海老は背ワタを取り
    塩1つまみと片栗粉小1で軽くもんでおく

    ブロッコリやパプリカを食べやすいサイズにカット

  2. 2

    熱湯でブロッコリーを2分30秒茹でた中に

    ①の海老を入れ30秒後ザルにあげておく（計3分）

  3. 3

    バターとにんにくをいれたフライパンは弱火にかけ

    香り立ってから材料を軽く炒めて塩胡椒で味を調えて完成♪

    • 「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」作り方3写真
  4. 4

    ※バターが入ってるので塩は軽くでダイジョブ！軽くパラっとね＾＾ｖ

  5. 5

    さっと茹でたほうれん草で作っても美味しいよ＾＾v

    • 「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」作り方5写真

コツ・ポイント

※②の海老は熱湯30秒茹ででOK♪
炒めている間にも火が入るからね

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2019/02/09 11:58に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン ブロッコリー 剥きエビ にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201194
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