鮭のグリル✿ポテトミルクソース添え
yakopuyo @cook_40051403
サーモンのグリル焼き♡
じゃが芋・玉葱・牛乳で作った
ソースを添えました ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト（かんぽ生命）用に作った
レシピID : 20184308 のプレートのメイン☝
晩御飯用に ひと品レシピにしました♡
鮭のグリル✿ポテトミルクソース添え
サーモンのグリル焼き♡
じゃが芋・玉葱・牛乳で作った
ソースを添えました ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト（かんぽ生命）用に作った
レシピID : 20184308 のプレートのメイン☝
晩御飯用に ひと品レシピにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋と玉葱を耐熱容器に入れ、水を少々ふりフタをしてレンジ５００Ｗで３分加熱。
☝シリコンスチーマーを使用してます
-
- 2
火が通ったら○と一緒にミキサーに入れ撹拌します。
撹拌したら器に移し冷めたら味見して塩で調整します。
- 3
サーモンは写真のように１ｃｍ厚くらいの細長にし、塩とガーリックパウダーをふります。
-
- 4
天板にクッキングシートを敷く。
隙間をあけてクルッとサーモンを巻き、形が崩れないように楊枝で固定します。 -
- 5
グリルで１０分焼けば出来上がり♥
楊枝を抜いてお皿に盛り真ん中に②を入れますッ♪♫♬
-
- 6
ライスでもパンでも合いますッ☝
付け合せもお好みで(ｂの▼のｂ
-
コツ・ポイント
サーモンは幅４ｃｍ×高さ２ｃｍ×長２０ｃｍほどの長めの柵を選び、スーパーで縦４本に細長く切って貰いました♥
油を極力控えて調理☝
ソースは塩分控えめの薄味に☝
ガーリックパウダーや黒胡椒などで調整すれば満足できる味になると思います♪♫♬
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201253
