Ayam asam manis wijen

Name: Ayam asam manis wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 500 gr ayam sudah difilet; 1 sdt lada halus/ladaku; 2 siung bawang putih iris halus; secukupnya garam (sesuai selera); Bahan B :; 14 sdm trigu segitiga; 4 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; secukupnya air es; sesuai selera penyedap rasa; Bahan C :; 3 sdm saos tomat; 3 sdm madu; 2 sdm gula pasir; 1 siung ukuran sedang bawang bombay iris tipis; 2 sdm minyak goreng; 4 sdm air; Bahan D :; 1 genggam wijen

Diana @cook_5189511

salatiga

ni ayam jadi favorit kluargaku...

Lebih banyak

Ayam asam manis wijen

Diana @cook_5189511

salatiga

ni ayam jadi favorit kluargaku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
500 grayam sudah difilet
1 sdtlada halus/ladaku
2 siungbawang putih iris halus
secukupnyagaram (sesuai selera)
Bahan B :
14 sdmtrigu segitiga
4 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaair es
sesuai selerapenyedap rasa
Bahan C :
3 sdmsaos tomat
3 sdmmadu
2 sdmgula pasir
1 siungukuran sedang bawang bombay iris tipis
2 sdmminyak goreng
4 sdmair
Bahan D :
1 genggamwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai wijen hingga kecoklatan.sisishkan.
2

Campur semua bahan A lalu masukan ke kulkas 25 mnt.
3

Di wadah lain campur terigu + maizena + penyedap + bp lalu beri air es secukupnya sambil diaduk.campurannya agak kentel y...
4

Lalu masukan filet ayam satu persatu ke adonan trigu.goreng hingga kekuningan.angkat.sisihkan.
5

Di wajan lain masukan minyak...lalu gongso bawang bombay hingga wangi.masukan saus + madu + air + gula pasir + air.tunggu hingga meletup letup lalu masukan wijen. matikan kompor. masukan gorengan ayam filet tadi. aduk hingga saus rata di ayam.siap sajikan. done.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana @cook_5189511

pada 17 Februari 2017 09.59

salatiga

mom of two babies ...suka coba resep resep yg simpel karena ada baby yg kadang mau masak aja curi curi waktu...kadang jg kumat malesnya pake takaran sdm hehe ✌

Lebih banyak

Komentar

Mamahrpn @cook_18435698

14 Juni 2020 06.03

Salam kenal mba Diana.. saya sudah coba resepnya dan hasilnya enaaaakkk bgt mba.. makasiih banyak resepnyaa..

Kata kunci

Gula Ayam Madu Tomat Terigu Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya