鶏胸肉と大葉と梅肉とチーズ巻
さっぱりお肉を食べられます
このレシピの生い立ち
豚肉にしたり、焼くのではなくフライもよく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を並べます
今回はスライスしたものを使いましたが
叩いて薄く伸ばしてもOK
20センチ四方くらいに広げます -
- 2
大葉を2枚乗せます
-
- 3
梅肉を乗せます
今回はチューブの梅肉使用 -
- 4
チーズを乗せます
今回は四角いチーズを半分にして乗せました
ピザ用でもなんでもOK -
- 5
包みます
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- 6
焼いた後チーズが溶け出さないように包みます
が、溶け出ても香ばしくおいしいよ -
- 7
小麦粉をふるいます
パリッと焼きあげたい時は片栗粉がいいです -
- 8
フライパンでオリーブ油を熱します
油の種類はなんでもOK -
- 9
焼きまーす
-
- 10
時々ひっくり返します
-
- 11
チーズが溶け出しましたが気にしない
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- 12
出来上がり
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コツ・ポイント
簡単です
つくれぽ
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