作り方
- 1
青唐辛子を小口切りにします。食品用手袋をつけた方がオススメです
- 2
小鍋に青唐辛子を入れ調味料類も入れます
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- 3
鍋を火にかけ煮立ったら５分ほど弱火で焦げないように混ぜます
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- 4
最後に刻んだ大葉を入れ１分ほど煮て完成です
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コツ・ポイント
青唐辛子を触った後はお子様や、目、鼻など触らないように。モノによっては洗っても刺激物が取れないので手袋装着をオススメします
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