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とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜
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とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜-レシピのメイン写真

とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

夏野菜の天ぷらを揚げました
お子様からおばあちゃんまで人気のとうもろこしのヒゲは体に良い栄養が詰まっているんですよ
このレシピの生い立ち
元気いっぱいの夏野菜の栄養を余すことなく
天ぷらにしました。

夏野菜の天ぷらを揚げました
お子様からおばあちゃんまで人気のとうもろこしのヒゲは体に良い栄養が詰まっているんですよ
このレシピの生い立ち
元気いっぱいの夏野菜の栄養を余すことなく
天ぷらにしました。

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とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

夏野菜の天ぷらを揚げました
お子様からおばあちゃんまで人気のとうもろこしのヒゲは体に良い栄養が詰まっているんですよ
このレシピの生い立ち
元気いっぱいの夏野菜の栄養を余すことなく
天ぷらにしました。

夏野菜の天ぷらを揚げました
お子様からおばあちゃんまで人気のとうもろこしのヒゲは体に良い栄養が詰まっているんですよ
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元気いっぱいの夏野菜の栄養を余すことなく
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材料

2人分
  • とうもろこし(ひげも使用) 1本
  • 油 鍋に合わせて
  • A.小麦粉 1/2カップ
  • A.水 25cc
  • A.塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れて、180度に予熱する。

  2. 2

    とうもろこしの皮を剥きひげも
    集めておき、実は包丁で、削ぎ切る。
    ボールにAを入れて、とうもろこしとひげを入れて混ぜる

  3. 3

    スプーンですくい、油の中にそっと入れ、上からもう1杯のせるように入れる。
    両面揚げたら完成です

コツ・ポイント

かき揚げは、スプーンですくい優しく
揚げ油に入れて下さい。
トウモロコシはぱちっと弾けますので
火傷に注意しましょう

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ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531
2016/07/25 06:12に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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このレシピのキーワード

天ぷら とうもろこし 小麦粉

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