長芋をすりおろしてトロロにします。お好みですりこぎで滑らかにします。

どんぶりに①のトロロを入れて、メカブ1パック、納豆1パック、豆腐1パック入れます。
木綿豆腐でも絹豆腐でもどちらでも！

お好みでかつお節をかけて、納豆やメカブについていたタレとカラシを入れます。
最後に子ネギを刻んだものを入れて完成です。

お好みでチューブ生姜も入れてください。
個人的には適度に混ぜ混ぜしてから食べます。