作り方
- 1
パプリカを縦半分に１センチ厚さ、２切れ切る（真ん中部分）中身部分をくり抜く。フライパン熱しサラダ油入れる。
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- 2
左パプリカ、黄身のみ先に入れ、後で溢れない程度に白身プラス。右パプリカ、白身のみ入れる。両面蒸し焼きにする。
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- 3
食パンにケチャップ・マスタード混ぜたものを塗り、左のパプリカをのせ、お好みソースで顔を描く。
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- 4
食パンにケチャップ・マスタード混ぜたものを塗り、右のパプリカをのせ、ケチャップで顔を描く。
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- 5
両方。
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コツ・ポイント
大きめのパプリカを使うこと。
パプリカの中身をくり抜くこと。
白身は、溢れない程度に入れる。余る可能性あり。
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