たらのおろしポン酢がけ
あっさりした和風だれ
カリカリのたらとの相性抜群
このレシピの生い立ち
和風の魚料理にしたい
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和風の魚料理にしたい
大根をおろします。
深めの皿におろし大根、ポン酢、松前揚げ、はちみつを入れて混ぜ、2分レンジします。
たら1切れを3等分にします。もう1切れも同じようにします。
薄力粉を両面にまぶします。
フライパンに油を多めにしき、弱火で中まで火が通るまで焼きます。
強火で焦げ目をつけます。
たらをお皿にもりたれをかけてネギを散らせば完成です。
たらに焦げ目が少しつくまで焼くこと
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