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たらのおろしポン酢がけ
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たらのおろしポン酢がけ-レシピのメイン写真

たらのおろしポン酢がけ

jeii
jeii @cook_40128172

あっさりした和風だれ
カリカリのたらとの相性抜群
このレシピの生い立ち
和風の魚料理にしたい

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材料

2人分
  • たら 2切れ
  • 大根 50g
  • ポン酢 適量
  • はちみつ 小さじ3
  • 松前揚げ 一掴み
  • 小口ネギ 適量
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根をおろします。
    深めの皿におろし大根、ポン酢、松前揚げ、はちみつを入れて混ぜ、2分レンジします。

  2. 2

    たら1切れを3等分にします。もう1切れも同じようにします。
    薄力粉を両面にまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を多めにしき、弱火で中まで火が通るまで焼きます。
    強火で焦げ目をつけます。

  4. 4

    たらをお皿にもりたれをかけてネギを散らせば完成です。

コツ・ポイント

たらに焦げ目が少しつくまで焼くこと

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jeii
jeii @cook_40128172
2018/03/17 11:25に公開
家事見習い
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このレシピのキーワード

たら ねぎ 大根 はちみつ 薄力粉

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