パワーアップ！花卵とにんにく芽のお味噌汁

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材料

2人分
  1. にんにくの芽 1本
  2. 卵 1個
  3. ほんだし 1/2
  4. 水 400cc

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を短く切る

  2. 2

    にんにくの芽をほんだしで沸騰したら中火で数分煮る

  3. 3

    弱火にしてゆっくり溶き卵を加える

  4. 4

    味噌を溶いて沸騰させないように温めて完成

コツ・ポイント

にんにくの芽は、基本1本で！2本は結構来ます
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