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おこのみっ☆ミートボール
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おこのみっ☆ミートボール-レシピのメイン写真

おこのみっ☆ミートボール

にのじ☆
にのじ☆ @cook_40280648

いつものミートボールをちょっとアレンジ♪
子どもも大好き☆ミートボール。
このレシピの生い立ち
いつものミートボールをちょっとアレンジしたくて(^O^)

いつものミートボールをちょっとアレンジ♪
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いつものミートボールをちょっとアレンジ♪
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材料

4人分
  • ひき肉 400㌘
  • 玉ねぎ 中4個
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ加熱用 1パック
  • お好み焼きの粉 適量
  • ソース 大さじ4
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 1パック
  • 油 フライパンに3㌢分
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンできつね色になるまで炒めます。

  2. 2

    あら熱をとったらボールに移して挽き肉とよくこねます。

    • おこのみっ☆ミートボール作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ(少々)パン粉、卵を入れてまたこねたらチーズを中に入れて一口大に丸めます。

    • おこのみっ☆ミートボール作り方3写真
  4. 4

    ミートボールのまわりにお好み焼きの粉をまぶします。

    • おこのみっ☆ミートボール作り方4写真
  5. 5

    油であげ焼きにします。
    焦げるので低温でじっくり揚げてください。

    • おこのみっ☆ミートボール作り方5写真
  6. 6

    揚げたら油をきってフライパンにソースを入れて水を入れてミートボールを絡めます。

  7. 7

    ソースが絡んだら鰹節をふって
    マヨネーズをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎを多くするとかさましできます。
チーズはあらかじめ切っておくとミートボールの中に入れやすいです(^^)/

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にのじ☆
にのじ☆ @cook_40280648
2018/03/20 14:50に公開

このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 かつお節 卵 チーズ 玉ねぎ

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