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大根の“さぶたれ”マヨ★サラダ
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大根の“さぶたれ”マヨ★サラダ-レシピのメイン写真

大根の“さぶたれ”マヨ★サラダ

とけい★
とけい★ @cook_40140653

冬を越したカスカス大根をコクのある一品に!
このレシピの生い立ち
カスカスになった大根をどうしようが考えていたときに思いつきました。水気を絞るからカスカスの大根でも大丈夫!そして、マヨネーズと万能たれの黄金コンビでカスカス大根も立派なおかずに大変身♪

冬を越したカスカス大根をコクのある一品に!
このレシピの生い立ち
カスカスになった大根をどうしようが考えていたときに思いつきました。水気を絞るからカスカスの大根でも大丈夫!そして、マヨネーズと万能たれの黄金コンビでカスカス大根も立派なおかずに大変身♪

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大根の“さぶたれ”マヨ★サラダ

とけい★
とけい★ @cook_40140653

冬を越したカスカス大根をコクのある一品に!
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カスカスになった大根をどうしようが考えていたときに思いつきました。水気を絞るからカスカスの大根でも大丈夫!そして、マヨネーズと万能たれの黄金コンビでカスカス大根も立派なおかずに大変身♪

冬を越したカスカス大根をコクのある一品に!
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カスカスになった大根をどうしようが考えていたときに思いつきました。水気を絞るからカスカスの大根でも大丈夫!そして、マヨネーズと万能たれの黄金コンビでカスカス大根も立派なおかずに大変身♪

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材料

  • 大根 削いで絞ってこぶし大
  • サラダチキン お好みで
  • さぶろうべいの万能たれ 小さじ2くらい
  • マヨネーズ 大さじ1くらい
  • ごま油 5滴くらい
  • かつおぶし 飾り用
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作り方

  1. 1

    大根はピーラーで皮をむいて、そのままピーラーで身も薄く削ぐ。塩をふりかけて、しんなりさせたら水気を切る。

  2. 2

    ぎゅっと水気をしぼった大根にサラダチキンをほぐして加えます。

    • 大根の“さぶたれ”マヨ★サラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ、さぶろうべいの万能たれ、ごま油を加えて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

しっかり水気を切ったほうが時間が経ったときに、しゃばしゃばにならず、いい感じ。

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とけい★
とけい★ @cook_40140653
2018/03/20 14:48に公開
万能たれレシピや、おいしくできた料理のメモです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節

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