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余った卵白でニラたま春雨！
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余った卵白でニラたま春雨！-レシピのメイン写真

余った卵白でニラたま春雨！

どる魔guess
どる魔guess @cook_40142113

超簡単！余った卵白でニラたま春雨
あと1品に。ニラが余った時は卵白でなくても普通の卵で！
このレシピの生い立ち
卵白が余って、冷蔵庫にニラがあったから

超簡単！余った卵白でニラたま春雨
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卵白が余って、冷蔵庫にニラがあったから

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余った卵白でニラたま春雨！

どる魔guess
どる魔guess @cook_40142113

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卵白が余って、冷蔵庫にニラがあったから

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材料

3人分
  1. ウインナー 5本
  2. 卵白 余り
  3. 卵 1個
  4. 春雨 1束
  5. ニラ 3本
  6. 調味料
  7. ごま油 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 鶏ガラ 大さじ1
  10. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーを3等分に斜めにカット

  2. 2

    春雨を茹でて、茹で上がったら水気切って食べやすいサイズにカット

  3. 3

    余った卵白に、卵を1個加えて混ぜてフライパンに多めに油を引いてスクランブルエッグにして取り出す

  4. 4

    ニラも5cmくらいにカット

  5. 5

    3のフライパンにごま油をいれてウインナー、春雨、ニラの順に炒めて塩コショウと鶏ガラいれて炒めて、卵戻して完成

コツ・ポイント

味が薄かったら醤油足して

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どる魔guess
どる魔guess @cook_40142113
2018/03/16 00:32に公開
機種変したら移行できなかったー(°口°๑)A´ε｀；)ﾟ･ﾟドル魔guessのレシピもよろしくですドル魔guessのキッチン｜クックパッドhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/8751070
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