ダイエットにぴったり☆いなり餃子

★ゆっこ★★★ @cook_40058052
糖質抑えめ!!油揚げを使った餃子です
このレシピの生い立ち
ダイエット中に餃子が食べたくなってしまったので、皮に含まれる糖質を抑えるために
油揚げを使用しました。味はほぼ餃子♪とっても美味しかったです(*´▽`*)
ダイエットにぴったり☆いなり餃子
糖質抑えめ!!油揚げを使った餃子です
このレシピの生い立ち
ダイエット中に餃子が食べたくなってしまったので、皮に含まれる糖質を抑えるために
油揚げを使用しました。味はほぼ餃子♪とっても美味しかったです(*´▽`*)
作り方
- 1
キャベツ、ニラ、長ネギをみじん切りにし塩(分量外)をふって余分な水分を切っておく
- 2
しいたけもみじん切りにし、豚ひき肉、1とボウルに合わせよく混ぜ合わせる
- 3
2にごま油、醤油、塩コショウを入れ混ぜ合わせる
- 4
油揚げを半分に切り、袋状にしておく
- 5
4の油揚げに3のタネを詰める。
角までしっかり詰めると切ったときに形がきれいです
また、平らに整えると焼き目がきれいです - 6
フライパンにごま油(分量外)をひき、タネを詰めた油揚げを両面焼き色がつくように焼く
- 7
両面焼き色が付いたら50cc程度の水をフライパンに入れ蒸し焼きにする
- 8
しっかり火が通ったら完成です
- 9
食べやすいサイズに切り分けてお召し上がりください。
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