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ダイエットにぴったり☆いなり餃子
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ダイエットにぴったり☆いなり餃子-レシピのメイン写真

ダイエットにぴったり☆いなり餃子

★ゆっこ★★★
★ゆっこ★★★ @cook_40058052

糖質抑えめ!!油揚げを使った餃子です
このレシピの生い立ち
ダイエット中に餃子が食べたくなってしまったので、皮に含まれる糖質を抑えるために
油揚げを使用しました。味はほぼ餃子♪とっても美味しかったです(*´▽`*)

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ダイエットにぴったり☆いなり餃子

★ゆっこ★★★
★ゆっこ★★★ @cook_40058052

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ダイエット中に餃子が食べたくなってしまったので、皮に含まれる糖質を抑えるために
油揚げを使用しました。味はほぼ餃子♪とっても美味しかったです(*´▽`*)

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 350g
  2. キャベツ 小玉4分の1個
  3. ニラ 一束
  4. しいたけ 小4個
  5. 長ネギ 1本
  6. ごま油 大匙1
  7. 醤油 大匙1
  8. 塩・胡椒 少々
  9. 油揚げ 4枚
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、長ネギをみじん切りにし塩(分量外)をふって余分な水分を切っておく

  2. 2

    しいたけもみじん切りにし、豚ひき肉、1とボウルに合わせよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2にごま油、醤油、塩コショウを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    油揚げを半分に切り、袋状にしておく

  5. 5

    4の油揚げに3のタネを詰める。
    角までしっかり詰めると切ったときに形がきれいです
    また、平らに整えると焼き目がきれいです

  6. 6

    フライパンにごま油(分量外)をひき、タネを詰めた油揚げを両面焼き色がつくように焼く

  7. 7

    両面焼き色が付いたら50cc程度の水をフライパンに入れ蒸し焼きにする

  8. 8

    しっかり火が通ったら完成です

  9. 9

    食べやすいサイズに切り分けてお召し上がりください。

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★ゆっこ★★★
★ゆっこ★★★ @cook_40058052
2018/03/14 11:55に公開
https://yukko-blog.com パンブログやってます。
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