鰆の黒酢あんかけ♡
旬の鰆を揚げ焼きにして食べたかったので♡
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特に無いです
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鰆は魚臭さを取るのに、酒でつけておきましょう(o^^o)
20分くらいつけて置いたら水気を切って、片栗粉を全体的に付けてごま油を熱したフライパンで焼きます
両面焼けたら、★調味料をおらかじめ混ぜておいた物をフライパンに入れて絡め、最後に野菜をいれてしんなりしたら出来上がり♡
今回野菜はパックのサラダを使いました!
細切りだし、色々入っていて時短になりましたよ(*´ω`*)
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