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ヨーグルトで濃厚オニオンソース!
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ヨーグルトで濃厚オニオンソース!-レシピのメイン写真

ヨーグルトで濃厚オニオンソース!

ぴょんちー☆
ぴょんちー☆ @cook_40128731

まるでクリームチーズを使用したような濃厚さ!揚げ物や、パン、生野菜のソースにも合うと思います!
このレシピの生い立ち
カロリー制限もしたいけどこってりしたものも食べたい!でもチーズは高いし、カロリー気になるな。。ってことで自分でヨーグルトを使うことでヘルシーに、濃厚なクリームチーズ風味のディップソースを作りました。ヨーグルトだなんて言わなきゃわからない!笑

まるでクリームチーズを使用したような濃厚さ!揚げ物や、パン、生野菜のソースにも合うと思います!
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カロリー制限もしたいけどこってりしたものも食べたい!でもチーズは高いし、カロリー気になるな。。ってことで自分でヨーグルトを使うことでヘルシーに、濃厚なクリームチーズ風味のディップソースを作りました。ヨーグルトだなんて言わなきゃわからない!笑

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ヨーグルトで濃厚オニオンソース!

ぴょんちー☆
ぴょんちー☆ @cook_40128731

まるでクリームチーズを使用したような濃厚さ!揚げ物や、パン、生野菜のソースにも合うと思います!
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カロリー制限もしたいけどこってりしたものも食べたい!でもチーズは高いし、カロリー気になるな。。ってことで自分でヨーグルトを使うことでヘルシーに、濃厚なクリームチーズ風味のディップソースを作りました。ヨーグルトだなんて言わなきゃわからない!笑

まるでクリームチーズを使用したような濃厚さ!揚げ物や、パン、生野菜のソースにも合うと思います!
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材料

  1. ヨーグルト(プレーン) 大さじ4~5
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 生クリーム(隠し味) 小さじ1の半分
  5. ニンニク(隠し味) 1cm
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてザルに入れ水に浸しておく(20分くらい)

  2. 2

    器にヨーグルト(今回我が家ではカスピ海ヨーグルトを使いました)とその他調味料、玉ねぎも加え、混ぜて完成!

    • ヨーグルトで濃厚オニオンソース!作り方2写真
  3. 3

    料理の最初にチャチャっと作っておいて、冷蔵庫で20~30分くらい寝かせると不思議とまろやかになるのでお時間ある時おすすめ

コツ・ポイント

玉ねぎはきちんと辛味抜きしてね♪
生クリームが気になる方は牛乳でも代用可能です♡

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ぴょんちー☆
ぴょんちー☆ @cook_40128731
2018/03/14 12:59に公開
(*´︶`)ノ
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