ヨーグルトのチョコタルト
Finchley☆ @cook_40278236
水切りヨーグルトでなめらかなチョコに☆溶かして固めるだけなのでお茶の時間に☆
このレシピの生い立ち
チョコで手間がかからないデザートを作りたかったなで。。
ヨーグルトのチョコタルト
水切りヨーグルトでなめらかなチョコに☆溶かして固めるだけなのでお茶の時間に☆
このレシピの生い立ち
チョコで手間がかからないデザートを作りたかったなで。。
作り方
- 1
ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルで水気を切ります。※冷蔵庫で3〜4時間
-
- 2
クラッカーは袋に入れぐしゃぐしゃに細かく砕きます。その中に牛乳を入れ混ぜ合わせます。※少しバサついてます。
-
- 3
ラップを敷いた容器に②を押し固めながら敷き詰め、冷蔵庫で30分。
- 4
その間に、60℃の湯煎をしながらバキバキに割ったチョコを溶かし、水切りヨーグルトを数回に分けて入れ混ぜ滑らかにします。
-
- 5
☆この時にブランデーやキュラソーなどの洋酒を加えれば風味が立ちます。
- 6
③容器に④を流し入れて、再び冷蔵庫で冷やし固めます。2時間〜
-
- 7
あとはココアパウダーを振るい落とし、器から出して切り分けたら完成☆
-
コツ・ポイント
ヨーグルトを半日〜一晩で水切りすると滑らかより濃密よりになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
バレンタイン❤簡単！生チョコケーキ バレンタイン❤簡単！生チョコケーキ
ビスケット、牛乳、チョコレート、生クリームがあれば完成しちゃう❤️簡単なのに本格的なお味！なめらかな口当たりが最高！
-
-
-
-
-
型で作るバレンタイン・チョコレート 型で作るバレンタイン・チョコレート
チョコレートを溶かして型に入れて固めるだけ。ゆっくり溶かしていきます。テンパリングはしません。材料はチョコレートだけ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203603
