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簡単!照り照り♪手羽先のオイケチャ炒め
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簡単!照り照り♪手羽先のオイケチャ炒め-レシピのメイン写真

簡単!照り照り♪手羽先のオイケチャ炒め

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

鶏手羽先を、テリっと焼きました^^

一緒に水煮たけのこも使って、ボリュームもある一皿に( ´艸`)
このレシピの生い立ち
手羽先は、骨に沿って包丁を入れた方が身の離れが良いのですが、今回は面倒だったので、そのまま焼きの作業に

それでも、手づかみ食べしちゃえば、それほど差気にならず、お家で食べる分にはそのまま焼いちゃってもいける!と味をしめた私です(;^_^A

鶏手羽先を、テリっと焼きました^^

一緒に水煮たけのこも使って、ボリュームもある一皿に( ´艸`)
このレシピの生い立ち
手羽先は、骨に沿って包丁を入れた方が身の離れが良いのですが、今回は面倒だったので、そのまま焼きの作業に

それでも、手づかみ食べしちゃえば、それほど差気にならず、お家で食べる分にはそのまま焼いちゃってもいける!と味をしめた私です(;^_^A

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簡単!照り照り♪手羽先のオイケチャ炒め

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

鶏手羽先を、テリっと焼きました^^

一緒に水煮たけのこも使って、ボリュームもある一皿に( ´艸`)
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手羽先は、骨に沿って包丁を入れた方が身の離れが良いのですが、今回は面倒だったので、そのまま焼きの作業に

それでも、手づかみ食べしちゃえば、それほど差気にならず、お家で食べる分にはそのまま焼いちゃってもいける!と味をしめた私です(;^_^A

鶏手羽先を、テリっと焼きました^^

一緒に水煮たけのこも使って、ボリュームもある一皿に( ´艸`)
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手羽先は、骨に沿って包丁を入れた方が身の離れが良いのですが、今回は面倒だったので、そのまま焼きの作業に

それでも、手づかみ食べしちゃえば、それほど差気にならず、お家で食べる分にはそのまま焼いちゃってもいける!と味をしめた私です(;^_^A

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材料

  • 鶏手羽先 7~8本(350グラムくらい)
  • 水煮たけのこ 250グラム
  • 水 100cc
  • オイスターソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 顆粒中華だし 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏手羽先の皮目を下にして、中火で焼いていく

  2. 2

    しっかりと焼き目が付いたら、ひっくり返して、

  3. 3

    切った水煮たけのこ、水、顆粒中華ダシ、オイスターソース、ケチャップ、ニンニクチューブを入れて混ぜ、蓋をして煮ていく

  4. 4

    水分が飛んで、照りが出れば皿に盛り付け、あれば小ネギをふりかけて完成^^

    • 簡単!照り照り♪手羽先のオイケチャ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

使う材料も少なくて、サッと作れちゃいます( ´艸`)

こってり手羽先と、シャキッとたけのこが美味しい~~(=⌒▽⌒=)

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2018/03/17 18:55に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 とり手羽先 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203616
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