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トマトソース入りふわふわオムレツ
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トマトソース入りふわふわオムレツ-レシピのメイン写真

トマトソース入りふわふわオムレツ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

クッキング トマトソースをいただいたのでおもてなしメニューを考えてみました
このレシピの生い立ち
トマトソースを味付けに使ってみたくてつくりました
ソースなしでもしっかり味がついています

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トマトソースを味付けに使ってみたくてつくりました
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トマトソース入りふわふわオムレツ

littlelily2007
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材料

一人分
  1. 卵 2個
  2. クッキング トマトソース 小さじ2
  3. 塩 少々
  4. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分けて、まず白身に塩を入れて泡立てます
    *ここでしっかり泡立てて下さい

  2. 2

    次に別のボールに黄身とトマトソースを入れてよくかきまぜます

  3. 3

    1のボールに2を加えてさっくりと混ぜます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱くなったら3を入れて片面に軽く焼き色がついたら蓋をして1分ほど焼いたら半分におります

  5. 5

    皿の盛りつけて完成です

    • トマトソース入りふわふわオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

1:白身はしっかり泡立てるとふわふわになります
4:オリーブオイルの代わりにバターにするとリッチな味わいになります

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2014/10/03 00:13に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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