チーズの溶けた濃厚トマトスープが麺に絡みついて最高ですこのレシピの生い立ちとあるラーメン屋のトマトラーメンを再現したくて
オリーブオイルを敷いたフライパンに微塵切りにした玉ねぎ、にんにく入れて炒める
鶏肉を加えて軽く炒める
◎の材料を加えて煮込む
塩で味を整えて、ミックスチーズを加えて溶かしとろみをつける
茹で上がった麺にかけて、パルメザンチーズを好きなだけかけたら完成
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