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クリームシチューでピーマンのグラタン風
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クリームシチューでピーマンのグラタン風-レシピのメイン写真

クリームシチューでピーマンのグラタン風

maihide
maihide @cook_40112154

残ったクリームシチューをピーマンをカップにして簡単グラタン風にした!
このレシピの生い立ち
家にあったピーマンを肉詰めにして上からクリームシチューをかけようと思ったけど、肉だねを作るのがめんどくさぁーと思って、そのままピーマンに詰めてグラタン風にしてみました!

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材料

2~3人分
  • ピーマン 4個
  • 残ったクリームシチュー 適量
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    残ったクリームシチューの具をお玉かきべらで荒く潰す。

    • クリームシチューでピーマンのグラタン風作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは立て半分にきり、種とワタをきれいに取ります。

    • クリームシチューでピーマンのグラタン風作り方2写真
  3. 3

    ピーマンをレンジであ1分ほど加熱し火を通します。あら熱を取ったら水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

  4. 4

    ピーマンにクリームシチューを詰めてパン粉をまぶす。

    • クリームシチューでピーマンのグラタン風作り方4写真
  5. 5

    トースターで7~8分焼きます。パン粉に軽く焼き目がつけば出来上がり。

    • クリームシチューでピーマンのグラタン風作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンの種とワタをきれいに取ることです。

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maihide
maihide @cook_40112154
2014/10/08 13:57に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー ピーマン

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