コクうま!!シーチキンカレー
PINK♥GIRL @cook_40286179
コクがあり、まるでお店のようなカレーです。私の家族は肉があまり好きではないので、シーチキンを使用しました。隠し味多め!!
このレシピの生い立ち
冬休みに暇だから作ろうと思い作りました。中学生の私でも作れます！
コクうま!!シーチキンカレー
コクがあり、まるでお店のようなカレーです。私の家族は肉があまり好きではないので、シーチキンを使用しました。隠し味多め!!
このレシピの生い立ち
冬休みに暇だから作ろうと思い作りました。中学生の私でも作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参、じゃがいもはそれぞれ1口台に切る。
- 2
フライパンにシーチキンの油をひき、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
- 3
同時にじゃがいもと人参、それぞれ500Wの電子レンジで6分加熱する。
- 4
玉ねぎと人参、じゃがいもを鍋に入れ、水を入れる。そして、沸騰するまで中火で煮る。この時鍋の蓋を少しだけ開ける。
- 5
沸騰したら、アクを取り、そこから約20分煮込む。
- 6
一旦火を止め、ルーを割入れ、弱火でとろみが出るまで約5分煮込む。時折お玉でかき混ぜる。
- 7
ツナ缶と☆を入れ、お玉で混ぜる。
- 8
ご飯に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
カレールーの種類や辛さ、比率には特に指定はありません。ただ2種類のルーを混ぜた方がよりコクが出ます。ゴールデンカレーの作り方を参考にしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20204322
