チーズとベーコンが食べたい気分だったので。このレシピの生い立ち誰でも簡単に作れるように考案しました
薄力粉とヨーグルトと塩をボウルに入れゴムベラで捏ねる
そぼろ状になったら手で押すように捏ねてまとめるこの時まとまらなければオリーブオイルを加えてください
まとまったら打ち粉をして麺棒で伸ばすこの時に外周を内側に折り込むとミミができます
ピザソース、チーズ、好みの具材を乗せる
オーブンで180度、15分〜焼けば完成
薄力粉とヨーグルトを混ぜている時に水分が少ないように思えますが捏ねていたら纏まりますのでご心配なく！どうしてもまとまらない場合はオリーブオイルで水分量の調整をしてください
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