☆アボカドとにんじんの卵焼き☆

☆アボカドとにんじんの卵焼き☆-レシピのメイン写真

☆アボカドとにんじんの卵焼き☆

クックV90JP9☆ @cook_40064535

彩りよく美味しい卵焼きです♡ぜひ作ってみてください(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
いろんな具材を少し残しておいて、卵焼きに使ってます！

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材料

2人分

たまご 3個
アボカド 1/2個
にんじん 1/3本
とろけるチーズ 20g
＊塩コショウ少々
＊マヨネーズ小さじ2

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作り方

1
アボカドを小さく切る。にんじんはピーラーで縦に切り、レンジで1分温めておく。
2
たまごと＊をボウルで混ぜておく。
3
フライパンに油をひいてたまご→にんじん→アボカド→チーズの順に入れる。たまご3回、アボカドとにんじんは2回に分けて焼く。
4
油をひきなおしてからは2回目も一回目と同様。
チーズは一回目で全部入れてます♡
5
3回目はたまごのみで焼く。
6
全部巻き形を整えたら出来上がりです♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

巻きにくいかもしれませんので「フライ返しを使うこと」と「油をひくこと」がポイントかと思います。

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クックV90JP9☆

クックV90JP9☆ @cook_40064535

2014/10/02 12:20に公開

このレシピのキーワード

卵焼きにんじんアボカド卵チーズ

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