豆板醤なし豆腐なしで簡単!回鍋肉
豆板醤も豆腐もなくても簡単にできる回鍋肉!
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ヨメハンからのリクエストで。
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☆を合わせておく。
豚肉に★の料理酒をふり、片栗粉を軽くまぶす。
フライパンに油をひいてにんにくを小さじ1入れて豚肉に火を通す。しっかり肉の油がでたらキャベツを入れキャベツにも火を通す。
1.のタレを入れて全体によくなじませ、最後にごま油を入れて混ぜたら完成!
豚肉に片栗をつけることで肉が格段にうまくなります!
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