鶏の唐揚げ

みさきち1107 @cook_40282762
マヨネーズの隠し味でまろやかでとっても美味しいです。ニンニクが効いてビールが進みますよ♡
このレシピの生い立ち
鶏肉を用意するだけですぐに出来ちゃうので、暇な時間にお弁当のおかずで一気に作っています。何度か作ってたどり着いた唐揚げです。
鶏の唐揚げ
マヨネーズの隠し味でまろやかでとっても美味しいです。ニンニクが効いてビールが進みますよ♡
このレシピの生い立ち
鶏肉を用意するだけですぐに出来ちゃうので、暇な時間にお弁当のおかずで一気に作っています。何度か作ってたどり着いた唐揚げです。
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大にぶつ切りにする。
- 2
ボールへ鶏肉を入れ、にんにくと生姜はすりおろし、全ての調味料をボールへ入れ、手で揉み込む。
- 3
15分程置くと、よく味が染み込みます。片栗粉を少量ずつ加えながら揉み込みます。
- 4
180度に熱した油で5分揚げれば完成♡
コツ・ポイント
唐揚げは揚げすぎで硬くなり、ジューシー感がなくなるので気を付けて下さい(T ^ T)
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その他のレシピ
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