大豆ペースト入り白玉ぜんざい
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
大豆ペーストとあずきが入っているので、食物繊維たっぷり！便秘解消や大腸癌予防にもオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士さんにご考案いただきました。
大豆ペースト入り白玉ぜんざい
大豆ペーストとあずきが入っているので、食物繊維たっぷり！便秘解消や大腸癌予防にもオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士さんにご考案いただきました。
作り方
- 1
白玉粉に大豆ペーストを加え、軽く混ぜます。
- 2
少しずつ水を加えて耳たぶ程度の硬さに練り、一口大に丸め茹でます。
- 3
鍋にゆであずきを入れます。
水で薄め温めておきます(好みの濃さにしてください)。 - 4
器にゆであずき、白玉を入れ軽く温めてできあがりです。
コツ・ポイント
◆ヤマト福山商店 北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519
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