容器に料理酒、醤油、ごま油、わさび、味の素を入れて、よく混ぜて下さい！

豚肉をフォークで数ヶ所刺して、片方だけ包丁で3ヶ所くらい切って下さい！

切った豚肉をビニール袋に入れて、①で混ぜた調味料を加えて、よく揉んで下さい！冷蔵庫に入れて、30分〜1時間寝かせて下さい

フライパンにアルミを引いて、豚肉を両面焼きして下さい！蓋をして、約5分焼いて、裏表を逆に繰り返して下さい！

両面よく焼いたら、出来上がりです！

最後に食べやすいに切って下さい！