耐熱皿に、グラニュー糖、薄力粉を入れ泡立て器でぐるぐる。

そこへ卵黄を入れぐるぐる。

牛乳を少しずつ入れぐるぐる

600ワットのレンジで1分。ぐるぐる。1分。ぐるぐる。30秒。ぐるぐる

さらに30秒加熱して、とろみがつけばオッケー！足りなければ、少しずつ加熱してぐるぐる。

予熱でバターを溶かす。混ぜる。