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タマゴペーストパン
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タマゴペーストパン-レシピのメイン写真

タマゴペーストパン

ありさつまだ
ありさつまだ @cook_eiyou

オシャレな朝ごはんを食べたいときに。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、レーズンの入った甘いパンにタマゴペーストとミニトマトをのせた朝食を食べて、レーズンが卵と合っていたのでプレーンの食パンバージョンを作ってみました。

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母が作ってくれた、レーズンの入った甘いパンにタマゴペーストとミニトマトをのせた朝食を食べて、レーズンが卵と合っていたのでプレーンの食パンバージョンを作ってみました。

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ありさつまだ
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材料

二人分
  • 食パン 二枚
  • 卵 二個
  • ミニトマト ５個
  • レーズン 10〜12個
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作り方

  1. 1

    まず卵を茹でて、ゆで卵をつくり、フォークなどで潰してお好みの量のマヨネーズでタマゴペーストをつくります。

  2. 2

    食パンをトースターで焼き、ミニトマトを縦半分に切ります。

  3. 3

    焼きあがった食パンの上に、レーズン5〜6個を間隔をあけてのせ、タマゴペーストをのせていきます。

  4. 4

    タマゴペーストの上にミニトマトをお花の形になるようにのせたら完成！

コツ・ポイント

タマゴを茹で過ぎてパサパサになってしまったら、豆乳を少し入れて混ぜると丁度良いペーストになるし、カロリー削減にもなります！♫

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ありさつまだ
ありさつまだ @cook_eiyou
2014/10/06 04:07に公開
2018年管理栄養士資格取得！レシピ更新頑張ります！
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このレシピのキーワード

パン ミニトマト レーズン 卵 食パン

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