スポンジを焼き荒熱が取れたら逆さにし、JELL-Oのゼリー液を上からかけて染みこませ、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす。

ゼリーがしっかり固まっているか確認し、Cool Whip（クリーム）をたっぷり塗る。

今回はフルーツを使わないシンプルなケーキですが、お好きなフルーツ、イチゴやキウイなどを使うと見た目も豪華で美味しいです。

※追記・ゼリー液をよく染みこませるため、爪楊枝で刺しすか焼いたスポンジの上を少しそぎ落とすとゼリー液がよく染みます。