大豆ときな粉の米粉蒸しパン

harukousko
harukousko @cook_40129113

甘さ控えめ。子供に食べさせたいおやつです

このレシピの生い立ち
大豆水煮が沢山あるので

大豆ときな粉の米粉蒸しパン

甘さ控えめ。子供に食べさせたいおやつです

このレシピの生い立ち
大豆水煮が沢山あるので

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材料

約4×6cmシリコンカップ3つ分
  1. 米粉 70g
  2. きな粉 10g
  3. きび砂糖 小さじ2
  4. ⭐塩 ひとつまみ
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 牛乳無調整豆乳か(+スキムミルク) 60g
  7. サラダ油 5g
  8. 大豆水煮 15g
  9. 大豆水煮レシピID:20168555

作り方

  1. 1

    ⭐は混ぜ合わせ他の材料入れ混ぜる。少しかたいくらいの生地でシリコン型に入れ大豆のせる。

  2. 2

    蒸気上がった蒸し器に入れ強めの中火で10分位蒸す。蒸し上がり!

コツ・ポイント

強火の中火で一気に蒸すこと。
乳児には大豆を少し砕いてのせると良いと思います(^-^)

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harukousko
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身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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