お鍋に火をかけて
ゆでたまごを作ります☆

作りながら
次へ！☆

大根を半月切りに☆

フライパンに
ごま油を熱し、
キッチンペーパーで
水気を取った手羽元を
皮面から焼きます☆

皮面に焼き色がついたら
キッチンペーパーで
水気をよく取った
大根を並べます☆

手羽元、大根共に
両面に焼き色を
つけていきます！☆

両面に焼き色がついたら
そのままお鍋に
移します☆

全体が軽く隠れる程度
お水を加え、
中火にかけます☆

調味料をすべて
加えます！☆

アルミホイルの
真ん中を丸く切り、
くしゃっ！として広げて
落し蓋を作ります♡

お鍋の形に合わせ、
落し蓋にして
強火〜中火で
ぐつぐつ煮込みます☆

色がついたら
火をとめて、
そのまま1度冷ましたら
できあがり♡

お好みで一味唐辛子を
かけてもおいしいですよ♫