作り方
- 1
鍋に水、ほんだし、コンソメ、干しエビを入れてひと煮立ちさせる
- 2
鶏もも肉、パプリカを一口大に切る
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき鶏もも肉を炒める
- 4
鶏もも肉に軽く火が通ったらシーフードミックス、パプリカを入れ塩コショウをして炒める
- 5
パプリカパウダー、米を入れ混ぜる
- 6
白ワインを入れ、米の表面が透明になったら１を入れる
- 7
強火で沸騰したら中火にして20分位火にかける
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