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簡単★ジューシー♡鶏天風フライドチキン
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簡単★ジューシー♡鶏天風フライドチキン-レシピのメイン写真

簡単★ジューシー♡鶏天風フライドチキン

アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199

衣を作る手間が一切なしのフライドチキン☆生姜とごま油をきかせて鶏天風です♪漬け込み時間もほぼなしの時短おかず！
このレシピの生い立ち
天ぷらをもっと簡単な衣で作りたくて。甘めの鶏天風の味付けでお蕎麦にも合いました♡時短で便利なおかずです。鶏肉がジューシー♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

衣を作る手間が一切なしのフライドチキン☆生姜とごま油をきかせて鶏天風です♪漬け込み時間もほぼなしの時短おかず！
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アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • A醤油 大さじ2
  • A砂糖 小さじ1
  • A生姜のすりおろし 1かけら分
  • Aごま油 大さじ1
  • 薄力粉 適量
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、Aにつけて良くもむ。
    つけている間に揚げ用油を熱する。

    • 簡単★ジューシー♡鶏天風フライドチキン作り方1写真
  2. 2

    油が温まったら鶏肉に薄力粉をまぶして揚げ焼きする。

    • 簡単★ジューシー♡鶏天風フライドチキン作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器は小さいから洗い物も楽ちんです♪

  4. 4

    キッチンペーパーで油を切り、お皿に盛り付けたらお好みでワサビと柚子胡椒を添える。七味唐辛子をかけて完成！

    • 簡単★ジューシー♡鶏天風フライドチキン作り方4写真

コツ・ポイント

★漬け込み時間不要です。揚げ焼きのようにして焼くのでいっきに揚げられて時短です☆
★柚子胡椒やワサビとの相性抜群！
★天丼のようにご飯にも合うし、天ぷらそばあうどんのように麺類に合わせても美味しい♡麺つゆとの相性も良いです♪

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アンナｉｎドイツ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
2018/02/16 10:14に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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このレシピのキーワード

とり天 フライドチキン 鶏もも肉 薄力粉 しょうが

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