S&Bドライキーマカレーで野菜カレー!

つなこ
つなこ @cook_40134096

S&Bのドライキーマカレーに野菜たっぷり入れるとこんなに美味しいよ〜というサンプルです。笑
このレシピの生い立ち
母から教わったものの覚え書きです。

S&Bドライキーマカレーで野菜カレー!

S&Bのドライキーマカレーに野菜たっぷり入れるとこんなに美味しいよ〜というサンプルです。笑
このレシピの生い立ち
母から教わったものの覚え書きです。

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材料

4人前
  1. S&Bドライキーマカレー 2袋
  2. 玉ねぎ 2個
  3. にんじん 半分
  4. ナス 1本
  5. トマト 1個
  6. パプリカ 1個

作り方

  1. 1

    ☆材料

  2. 2

    野菜を全てみじん切りにする。

  3. 3

    トマト以外の野菜を油をひいたフライパンに入れ、炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、お肉も入れ炒める。

  5. 5

    火が通ったら、1度火を止めてルーを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    再び火をつけ、トマトを入れてよく炒める。

  7. 7

    水けが無くなるまで根気よく炒め続ける。

  8. 8

    はい、完成!

コツ・ポイント

みじん切りにさえすればどんな野菜でも美味しくなる気がします。

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つなこ
つなこ @cook_40134096
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基本は食べる専門人種です。
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