芽キャベツの茹で方
malcoco07 @cook_40053097
芽キャベツの美味しい時期に、ゆでたての美味しい味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
収穫した芽キャベツを茹でてみました。甘くておいしいです。
芽キャベツの茹で方
芽キャベツの美味しい時期に、ゆでたての美味しい味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
収穫した芽キャベツを茹でてみました。甘くておいしいです。
作り方
- 1
芽キャベツを洗い、芯の所に十字に切り込みを入れる。
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- 2
沸騰したお湯に塩を少々加え、茹でる。
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- 3
お好みの硬さになったら、冷水にあげる。
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- 4
溢れんばかりの生命力です！！
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コツ・ポイント
水にあげる時は小さいものからあげて行くといいですね。
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