簡単本格マッシュポテト

Name: 簡単本格マッシュポテト
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大3個; バター（orマーガリン） 60g; 牛乳 60ml; 生クリーム 60ml; 塩 少々

当日中に食べきるのをおすすめします！生クリームなしで牛乳を2倍の分量で作ったときは、翌日レンチンしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残り物のハンバーグだけだとなんなので、夕食をちょっと豪華にしたいと思い、付け合わせに作ってみました。バター多めなのでちょっとリッチな味わいです。

材料

2〜3人分

じゃがいもは熱いうちに潰すといいです。牛乳と生クリームは１つのコップに一緒に入れてから、フライパンに少しずつ加えるようにすると楽です。ちなみに使ったヘラはゴムベラです。

youko_o @cook_40100127

2019/12/24 14:10に公開

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