ピーナッツバター サブレ クッキー

使い切りレシピ
少しピーナッツバタースプレッドが余ったらクッキーにして食べちゃう。絵をペンで書いてフェスティブに変身!
このレシピの生い立ち
サブレのようなサクサク感とピーナッツの味と塩がマッチした大人から子供達まで楽しめるクッキー。
秋からハロウイーンにとてもーピッタリ。
ハロウイーンパーティに沢山お友達を呼んで一気に食べて下さい!
ピーナッツバター サブレ クッキー
使い切りレシピ
少しピーナッツバタースプレッドが余ったらクッキーにして食べちゃう。絵をペンで書いてフェスティブに変身!
このレシピの生い立ち
サブレのようなサクサク感とピーナッツの味と塩がマッチした大人から子供達まで楽しめるクッキー。
秋からハロウイーンにとてもーピッタリ。
ハロウイーンパーティに沢山お友達を呼んで一気に食べて下さい!
作り方
- 1
柔らかいバター、ピーナッツバターを電動ミキサーで材料を混ぜ合わせる
- 2
①に☆砂糖2種類加え電動ミキサーで3分混ぜる
- 3
別のボウルに全卵、バニラを加えミキサーで混ぜ合わせ塩、重曹、薄力粉を加え電動ミキサーで材料が混合わす。混ぜ過ぎない。
- 4
③に②を加え電動ミキサー混ぜる。
材料を混ぜ過ぎないように気をつける。 - 5
生地をスパチュラでまとめる。こねない。
- 6
ラップをして冷蔵庫で30分ねかせる。
- 7
トレイにパーチメントシート。
デザートスプンの大きさに丸め2センチ間隔開け並べる。 - 8
生地の上を少し押して表面だけ平たくする。
- 9
180度 10から15分。
目安はクッキーの底が軽く色がつけばオーブンから出して下さい。 - 10
トレイの上でそのまま完全に冷ましてください。容器に入れて3日以内に食べてください。
コツ・ポイント
アメリカ計量カップに変えてください
ピーナッツバターはなるべく甘くないもの
混ぜ過ぎない
オーブンの癖があるので底に少し焼き色がつき表面を優しく触ると潰れない感じ、週が丸みをおびているなど完璧な焼きあがり。
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