ベイクドチーズケーキ
きのこのこ♡ @cook_40188963
ボトムのクラッカーにチョコクッキーを混ぜると更に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキが食べたくなって(*^^*)
ベイクドチーズケーキ
ボトムのクラッカーにチョコクッキーを混ぜると更に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキが食べたくなって(*^^*)
作り方
- 1
オーブンを190℃に余熱する。
型に綿棒で砕いたビスケットと溶かしバターを入れボトムを作り、型に敷く。 - 2
室温に戻したクリームチーズをよく練る。
グラニュー糖をいれ混ぜる - 3
柔らかくしたバターをいれ混ぜる。
溶かした卵を少しづつ入れてまぜる。
バニラエッセンスとレモン汁を入れて混ぜる。 - 4
生クリームを入れてまぜる。
- 5
小麦粉をふるって入れる。
しっかり混ざったら型に入れる。
天板にお水を張り180℃40分焼く。
冷めるまで置いておく - 6
次の日に食べた方が落ち着いてしっとり味が濃くなります(*^^*)
コツ・ポイント
混ぜすぎないこと。
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