たっぷりひじきのお好み焼き
hibigoto @cook_40064332
ひじきをたっぷり入れた、
香ばしくヘルシーなお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
★ 乾燥ひじきをたくさんいただいたので、
いつもの煮物やサラダとは違ったおかずを
作りたくて、大好きなお好み焼きに
たっぷりと入れました。
たっぷりひじきのお好み焼き
ひじきをたっぷり入れた、
香ばしくヘルシーなお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
★ 乾燥ひじきをたくさんいただいたので、
いつもの煮物やサラダとは違ったおかずを
作りたくて、大好きなお好み焼きに
たっぷりと入れました。
作り方
- 1
材料aの乾燥ひじきを水で戻し水気をとった後、
fの麺つゆを加え、
電子レンジ600wで1~2分加熱します。 - 2
下味をつけたひじきと材料b~eを混ぜ合わせます。
- 3
gの油を熱したフライパンに生地を入れ、
蓋をして中火でおよそ5分、様子を見ながらこんがりするまで焼きます。 - 4
ひっくり返したら
(蓋はしないで)およそ2分焼きます。 - 5
お好みでソースと鰹節をかけたら出来上がりです^^
- 6
ひじきたっぷりです!
じっくりと焼いたひじき、長葱、小海老がとても香ばしいです^^
コツ・ポイント
★ 今回は乾燥ひじきを使いましたが、
残ったひじき煮があれば、そちらを
お使いいただいても良いと思います^^
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