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簡単きゅうりのぴくるす。
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簡単きゅうりのぴくるす。-レシピのメイン写真

簡単きゅうりのぴくるす。

courtenay
courtenay @cook_40021456

好きな味に仕上げられるので良いですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあって、どうしようかなぁと思って(笑)

好きな味に仕上げられるので良いですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあって、どうしようかなぁと思って(笑)

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簡単きゅうりのぴくるす。

courtenay
courtenay @cook_40021456

好きな味に仕上げられるので良いですよ。
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きゅうりがたくさんあって、どうしようかなぁと思って(笑)

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きゅうりがたくさんあって、どうしようかなぁと思って(笑)

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材料

  • きゅうり 2~3本
  • 塩 適量(塩もみ用)
  • ★酢 200ml
  • ★水 200ml
  • ★砂糖(甘めな人は多めに)  大さじ3~4
  • ★塩 大さじ1
  • ☆ニンニクスライス 1片分
  • ☆ベイリーフ 2枚
  • ☆七味唐辛子 適量
  • ☆こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり(保存容器に合わせて切ります)を塩もみします。

  2. 2

    ★の材料を鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    ②が熱い内に①と☆を入れます。

  4. 4

    そのまま冷まして保存容器に入れます。

コツ・ポイント

保存容器はガラス瓶が良いです。簡単なので、カレーの日の朝とかに仕込んでおけば夕飯にばっちり間に合います。

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courtenay
courtenay @cook_40021456
2014/10/05 00:48に公開
めんどくさがりやなので、簡単で美味しい、楽しいレシピが紹介できたらって思っていますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ にんにく

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