【簡単】煮るだけイチジクのコンポート

Name: 【簡単】煮るだけイチジクのコンポート
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イチジク 2個; 白ワイン 200cc; 砂糖 大さじ3; レモン(カボスで代用) 1個; バニラアイス 150ml

ひんやりバニラアイスと熱々コンポート。
カボスの香り大人っぽい仕上がり。
このレシピの生い立ち
味の若いイチジクはコンポートにしてバニラアイスに添えたらええねや！！
秋を感じるデザートを作りたくてね。

材料

1人分

ワインは赤ワインでも良いです。冷やすと味がしみ込むので煮た後はしっかり冷ましてください。酸味はカボスを使いましたが、レモンでもすだちでもよいです。

2014/10/21 03:00に公開

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