キャッチーな味で、洋風の食卓でも和風の食卓でもあと一品欲しい時に☆
どのご家庭にもあるジャガイモでできるおかずです
このレシピの生い立ち
期限のギリギリな明太子を使いたくて。
ホットサラダに明太マヨネーズのディップなど、温野菜と明太子とマヨネーズは相性がいいから、きっとじゃがいもでもいけるハズ！と思って作ってみました。余ったら翌朝にパンに挟んだりトーストにのせて食べても◎