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材料3つ 簡単抹茶生チョコ
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材料3つ 簡単抹茶生チョコ-レシピのメイン写真

材料3つ 簡単抹茶生チョコ

もー寝る
もー寝る @cook_40286397

お抹茶が好きな方、簡単に見栄えバッチリな生チョコ!
このレシピの生い立ち
チョコ嫌いで抹茶の味がしっかりついた生チョコを食べたかった。

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もー寝る
もー寝る @cook_40286397

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材料

二人分
  • 生クリーム(脂肪35~45%) 100g
  • ホワイトチョコ 150g
  • 抹茶 3~10gお好みの濃さ
  • 仕上げパウダー類 お好みで
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコ150gを細かく刻む

    • 材料3つ 簡単抹茶生チョコ作り方1写真
  2. 2

    抹茶(お好みで3~10g)をふるいにかける。

    • 材料3つ 簡単抹茶生チョコ作り方2写真
  3. 3

    その抹茶に生クリーム100g(脂肪分35~45%)を数回に分け入れまぜる。

    • 材料3つ 簡単抹茶生チョコ作り方3写真
  4. 4

    抹茶と生クリームを湯煎にかけ、トロッとしたら刻んだホワイトチョコを入れ溶かす。

    • 材料3つ 簡単抹茶生チョコ作り方4写真
  5. 5

    お好みの型に入れ、冷凍庫で冷やし固める。(チョコを切る時は包丁を炙ってから)
    お好みで抹茶パウダーや粉糖をかけて完成!

    • 材料3つ 簡単抹茶生チョコ作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でゆっくり冷やして、その後冷蔵庫でしっかり固めてから型から外した方が綺麗な仕上がりになります!

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もー寝る
もー寝る @cook_40286397
2018/03/14 19:30に公開

このレシピのキーワード

生チョコ 抹茶 生クリーム ホワイトチョコレート

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