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ブロッコリーハンバーグ
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ブロッコリーハンバーグ-レシピのメイン写真

ブロッコリーハンバーグ

askachioch
askachioch @cook_40115558

味付け濃いめにして、タレは不要。
子供が大喜びで食べてました。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、アレンジレシピ(∩´∀`∩)

味付け濃いめにして、タレは不要。
子供が大喜びで食べてました。
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ブロッコリーハンバーグ

askachioch
askachioch @cook_40115558

味付け濃いめにして、タレは不要。
子供が大喜びで食べてました。
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子供が大喜びで食べてました。
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材料

2人
  • 挽き肉 350g
  • ブロッコリー 1/2株
  • 卵 1個
  • ☆塩 好きなだけ
  • ☆粗挽き胡椒 好きなだけ
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆味覇 大さじ1
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを3分、フライパンで蒸す。

  2. 2

    蒸したブロッコリーを大きめのみじんぎりにする。

  3. 3

    挽き肉と☆の調味料を粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    ブロッコリーと3をよく混ぜ、ハンバーグを形成して、両面に小麦粉をかるーくまぶす。

  5. 5

    強火で両面に焼き色をつけて、蓋をして7~10分弱火で中まで火を通す。

コツ・ポイント

味を濃いめにすること。

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askachioch
askachioch @cook_40115558
2018/03/14 19:43に公開
結婚して子供が2人。好き嫌いの多い上の子に四苦八苦...クックパッドのレシピ かなり重宝してます。先輩主婦の皆さんの技を盗ましてもらいます。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 ブロッコリー 牛乳 卵 小麦粉

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