簡単混ぜて焼くだけ！おいしいケークサレ
merumo。 @cook_40280588
ケークサレは、甘くなく食事メニューになるのです♪
本場のフランス仕込みの味ですよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
良く通い詰めた、本場フランス仕込みのケークサレを研究して自己流で作ってます(*^-^*)
詳細はブログで紹介中
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/cake_salé
簡単混ぜて焼くだけ！おいしいケークサレ
ケークサレは、甘くなく食事メニューになるのです♪
本場のフランス仕込みの味ですよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
良く通い詰めた、本場フランス仕込みのケークサレを研究して自己流で作ってます(*^-^*)
詳細はブログで紹介中
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/cake_salé
作り方
- 1
具材のブロッコリーは適当な大きさに分けて塩ゆでしておく。
ミニトマトはそのまま、ベーコンは角切りにしておく - 2
オーブンは180℃で予熱をかける
- 3
★の材料を入れてよく混ぜる
-
- 4
オリーブオイルを少しずつ加えよく混ぜる
- 5
白ワインを少しずつ加えよく混ぜ合わせる
- 6
△の具材と塩、ブラックペッパーを加ええよく混ぜる
- 7
クッキングシートを敷いた型に７を流し込み、ブロッコリーとミニトマトを生地の上にしっかりのせる
- 8
180℃に設定したオーブンで約30~40分焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
①最後にサックリ粉と混ぜ合わせてください。
②型に入れたら、20㎝の高さから2~3回落とし空気を抜く！
③焦げるのを防ぐために、途中でアルミホイルをかけるといいよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208322
