金のヘルシーポテサラ

Name: 金のヘルシーポテサラ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 300ｇ; おから 100ｇ; ハム 2～3枚; 玉ねぎ 1/4個; 人参 1/3本; きゅうり 1/2本; 金ごまドレッシング 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; 金ごますりごま 大さじ4; 砂糖 大さじ1; 薄口しょうゆ 大さじ2～3

金ごま本舗 @cook_40044652

マヨネーズなしのヘルシーポテサラ♪
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このレシピの生い立ち
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金のヘルシーポテサラ

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材料

４人分

じゃがいも 300ｇ
おから 100ｇ
ハム 2～3枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
きゅうり 1/2本
A
金ごまドレッシング大さじ2
オリーブオイル大さじ2
金ごますりごま大さじ4
砂糖大さじ1
薄口しょうゆ大さじ2～3

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作り方

1

じゃがいもと人参と玉ねぎは皮をむき　人参はいちょう切り
玉ねぎは薄切りにする
2

じゃがいもと人参をを耐熱ボールにぬれたキッチンペーパーを
ひいてラップをしレンジで500Wで7分
3

同じくおからとたまねぎもラップをしてレンジに500Wで1分
4

2は熱いうちにつぶして3と混ぜ冷ます
5

ハムはいちょう切り・きゅうりは輪切りに4に入れる
6

最後にAを混ぜ合わせ　仕上げにすりごまを振って完成

コツ・ポイント

レンジの時間は各家庭で調節してください。
しっとり感が足りない場合は　オリーブオイルを足してください。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/09/11 23:16に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ポテトサラダおからにんじんキュウリじゃがいもハムゴマ玉ねぎ

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