イタリアンな☆アスパラベーコン巻き

そいみーと @cook_40054315
チーズをのせて、コクと旨みをプラスしたベーコン巻き。トマトソースをかけてさっぱりと、見た目はイタリアンな一品です!
このレシピの生い立ち
チーズとトマトソースをのせた、新しいベーコン巻きを目指しました!
イタリアンな☆アスパラベーコン巻き
チーズをのせて、コクと旨みをプラスしたベーコン巻き。トマトソースをかけてさっぱりと、見た目はイタリアンな一品です!
このレシピの生い立ち
チーズとトマトソースをのせた、新しいベーコン巻きを目指しました!
作り方
- 1
アスパラは根元の皮を剥いて2等分にして下茹でする。ベーコンは半分に、えのきは根元を切る。スライスチーズは6等分に切る。
- 2
アスパラ2本とえのきを一緒にベーコンで巻く。オリーブ油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして、色良く焼く。
- 3
塩・黒コショウをし、スライスチーズをのせて蓋をする。チーズが溶けてきたら器に盛り付け、トマトソースをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
工程①で、アスパラは茹で過ぎないようにして下さい。
いんげんやエリンギを巻いても美味しいですよ☆
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